Miért van a Potlucks a drágább étkezés tökéletes alternatívája a barátokkal?

Tartalomjegyzék:

Videó: Miért van a Potlucks a drágább étkezés tökéletes alternatívája a barátokkal?

Videó: Miért van a Potlucks a drágább étkezés tökéletes alternatívája a barátokkal?
Videó: Huntington Beach California I Kimpton Shorebreak Dog Friendly Hotel 2024, Március
Miért van a Potlucks a drágább étkezés tökéletes alternatívája a barátokkal?
Miért van a Potlucks a drágább étkezés tökéletes alternatívája a barátokkal?
Anonim

A vacsora halála a mi generációnk egyik legnagyobb tragédiája. (Csak viccel, minden szörnyű.)

A valóság az, hogy túl drága (és stresszes) 12 fő számára teljes ételt főzni. És nagyon elfelejtheted minden barátodat, akik egyszerre tudnak egy extra vacsorát készíteni - ami még ennél is megdöbbentőbb, ha gyermeke van, és fel kell vennie a helyet.

De a barátság és az élelmiszer ugyanolyan fontos, mint az emberi állapot, mivel elég pénzt takarítanak meg, fizesse meg a számláit és a dolgokat. Tehát mi lenne, ha elmondanám neked, hogy van egy módja annak, hogy megkapd a tortádat (ingyen!), És enni is?

Nos, azzal a céllal, hogy visszahozzam a vacsorát anélkül, hogy minden stressz és a Betty Draper-stílusban részt vennék, a véleményem szerint a vacsora ürügyén.

A Potluck Dinner Party védelme alatt

Ha a "potluck" szó felidézi az édes régi hölgyeket, amelyek ugyanazon tonhalakat 15 változatát mintavételezik, itt az ideje, hogy újradefiniálja a csoportos étkezési élményt.

Itt találsz tippeket a tökéletes potluck megszervezéséhez, hogy megállíthasd a stresszt és a kiadásokat - és csak élvezd az étkezést.

1. Hozzon létre egy Vendéglista

Ez legyen az első megfontolás. Felhívja a könyvklubot? A szülők a gyerek játékaid csoportjából? Emberek a csütörtök éjszaka cornhole bajnokságából? Egy furcsa egyesülés minden barátságos csoport, amely valaha is része volt?

Akárki is van, az általad meghívott emberek fogják beállítani az esti hangot , és könnyebb döntéseket hozni, mint egy téma és egy hely, a vendéglista alapján.

Ne felejtsük el, hogy a túrák is lehetnek. Ahelyett, hogy hétvégén elindulna, és 50 dollárt dobálna a mimóziára, hívja fel a brunch-y barátait, és kérje meg őket, hogy hozzanak létre egy megosztható reggeli ételeket!

2. Válasszon egy témát

A téma nélküli potluck olyan, mint egy 3 éves történetmesélés: tompíthatatlan és enyhén frusztráló.
A téma nélküli potluck olyan, mint egy 3 éves történetmesélés: tompíthatatlan és enyhén frusztráló.

Annak érdekében, hogy elkerüljék a hétrétegű taco dip, a lazacos mousse tartlets és az ambrosia saláta különös lemez kombinációját (miért ?!), válasszon egy témát az éjszakára, amelyen belül a vendégek dolgozhatnak . Valami olyan széles, mint az olasz vagy a thai, egy összetartó ételt hoz létre, de ha kicsit kalandosnak érzi magát, tegye a témát "paradicsomnak" vagy "utcai étkezésnek".

Azt is teheted, hogy egy játék, például, hogy mindenki hozza saját variációját mac és sajt, vagy hozzárendel minden étel egy számot, és névtelenül szavaz a legjobb az éjszaka végén. A nyertes nyereményt kap! (Vagy az összes sajtos maradványt hazavinni.)

3. Jelentkezési lap küldése

Használjon olyan webhelyet, mint a Regisztráció Genius vagy a Perfect Potluck, hogy egyszerűen össze tudja hangolni az ételeket. A házigazda részleteket tölt be, mint például a helyszín, az ételreklámok és minden olyan ételallergia vagy táplálkozási korlátozások, amelyeket a csoportnak tudnia kell, és a vendégek feliratkoznak arra, amit csak akarnak.

Győződjön meg róla, hogy a csészék, tányérok, szalvéták és műanyag eszközöket a regisztrációs lapon! Hacsak nem akarod kiporálni a papírtermékeket, vagy az életed következő négy napját tölteni, mosogatni kell a vendégeket, hogy regisztráljanak, hogy ezeket az elemeket is elhozzák.

Megjegyzés: Ha mikromanager vagy, a potluck félformátum nem feltétlenül az Ön számára. A potluckek móka a változatosságot és a kreativitást látja a vendégek a szó szoros értelmében. Győződjön meg róla, hogy minden kategóriája megtalálható: előételek, oldalak, főételek, desszertek és italok. Akkor, hagyja a vendégek a többit . Ne aggódj egy adott menü létrehozásáért.

4. Hozzon létre néhány szabályt

Image
Image

Rendben, úgyhogy kevés szabályok nem fáj.

Kérdezze meg vendégeit, hogy hozzanak magukkal a saját szolgáló kanáljukat (és ételeket szolgálnak fel, ha megpróbál egy kicsit díszíteni), valamint egy élelmiszer tároló edényt otthonról. Így kihasználhatják az esetleges maradékokat, anélkül, hogy később le kellene vinned az egész Tupperware gyűjteményed.

Kérje, hogy senki ne hozzon semmit, amire szükségük van a helyszínen főzni . A sütőfelhasználást a "felmelegedés" -re korlátozni kell. Nincs nagyobb bummer, mint egy frissen főzött tálat, miután mindenki már kitöltött!

Emlékeztesse a vendégeket is, hogy egy csésze étel nem kell az egész párt táplálnia. A négyszemélyes kiszolgálás elég messzire megy, amikor minden vendég mintavételt tesz egy kicsit mindennek.

5. Fókuszban a Setup-ra, nem az Ételre

Mivel a vendégek fedezik az ételek többségét, eltölthetik idejüket otthonukra. Tidy up, hozzon létre több asztal és szék, és előkészíti a konyhát az élelmiszer - de ne menj vad mélytisztításhoz.

A potluck lényege a barátok alkalmi összegyűjtése , nem hivatalos, őrült vacsora!

Csatlakoztasson egy elektromos szalagot, hogy a vendégek lassú tűzhelyekhez csatlakoztathassák, ha szükséges, hozhatunk létre egy saját öntvényállomást (alacsony karbantartást igénylő párt = alacsony karbantartású italok), tartókat és extra kanálokat helyezhetünk el (az emberek elfelejtik, bízik bennem), és egy köteg notecards és tollak, hogy az emberek címkézni az ételek, amikor érkeznek.

6. Jó idő

És akkor chill out - mert nem főz nyolc különböző ételeket - és várja meg a vendégek érkezését! Győződjön meg róla, hogy a konyhában könnyen elérhetők az utolsó pillanatban, és "hé, van-e extra …" kérdése, de ne töltsétek egész estét ott.
És akkor chill out - mert nem főz nyolc különböző ételeket - és várja meg a vendégek érkezését! Győződjön meg róla, hogy a konyhában könnyen elérhetők az utolsó pillanatban, és "hé, van-e extra …" kérdése, de ne töltsétek egész estét ott.

Mindössze annyit kell aggódnod, hogy beszélgetsz a vendégekkel és élvezed a költségvetésbarát, alacsony karbantartást igénylő, stresszmentes vacsorát.

Ráadásul könnyű pihenni, ha tudod, hogy a takarítás egy szemeteszsákból áll, és egy gyors konyhával törölje le - és igen, ez a végső kellemetlen kísérlet arra, hogy megkönnyebbüljön, hogy összegyűjti az ételüket és kijusson, így visszatérhet az Ön legújabb Netflix binge.

Grace Schweizer a The Penny Hoarder junior írója. Álmodik egy csirke vacsoráról, amely csak brownie-kből áll.

Ajánlott: