Hogyan vásároljunk tökéletesen érett gyümölcsöket és zöldségeket, minden alkalommal

Tartalomjegyzék:

Videó: Hogyan vásároljunk tökéletesen érett gyümölcsöket és zöldségeket, minden alkalommal

Videó: Hogyan vásároljunk tökéletesen érett gyümölcsöket és zöldségeket, minden alkalommal
Videó: June 2023 Monthly Astro Offers from Pawsnickety Pets: Save Big on All-Natural Pet Products 2024, Március
Hogyan vásároljunk tökéletesen érett gyümölcsöket és zöldségeket, minden alkalommal
Hogyan vásároljunk tökéletesen érett gyümölcsöket és zöldségeket, minden alkalommal
Anonim

Ismeretes forgatókönyv: A boltban a termelési szakaszban állsz, és értékelsz egy nagy mennyiségű terméket, és megpróbálsz emlékezni arra, hogy milyen fenyegetést kell mondanod, hogy érett.

Ha ránézel, és látod valakit, aki úgy néz ki, mintha tudná, mit csinálnak pár dinnyein kopogtatva, megpróbálva néhányat, mielőtt határozottan elindítanák a kosárba.

De mit kéne hallani? Miért van ez az egyfajta sárga-ex és a másik zöld?

Miért mentél el először élelmiszerboltba?

Hogyan válasszuk ki a legjobb friss gyümölcsöket és zöldségeket

Amikor a gyártásról van szó, néhány bűnöző nyilvánvalóan érettebb, mint mások.

Azonban az elégetett élelmiszerek vásárlása (vagy a tervek függvényében még mindig szüksége van egy kis időre) nagy hatással lehet arra, hogy mennyi élelmet és pénzt veszítesz.

Ha a saláta barna és barna éjszaka, akkor nem lesz esélye enni. És ha az ő őszibarackja aljas, elfelejtheti őket a gyümölcstálban, amíg várakozik, csak hogy felfedezzék a foltos napokat később.

Tehát azért, hogy megóvja a ragályos helyzetet - és maximalizálja az élelmiszerbolt költségvetését - létrehoztuk ezt a listát, amit 12 gyümölcsben és zöldségben kell keresnünk, hogy biztosítsuk a csúcs érettséget (vagy egy kis időt várni), így ténylegesen pénzt takarít meg raktáron.

Almák

Habár eléggé nyilvánvaló, ha az alma rossz, az érettség (és a túlérzékenység) egyik legfontosabb markere a különböző gyümölcsökön érvényesül - ezért mindenképpen vegye figyelembe mindegyik alkalommal, amikor elérte a boltot.
Habár eléggé nyilvánvaló, ha az alma rossz, az érettség (és a túlérzékenység) egyik legfontosabb markere a különböző gyümölcsökön érvényesül - ezért mindenképpen vegye figyelembe mindegyik alkalommal, amikor elérte a boltot.

Olyan szilárd almát keres, amely tökéletesen megjeleníti a fajta megfelelő színét, és nehézséget érez a mérete miatt - annál nehezebb, a juicier és a húsveszélyes.

Szintén hasznos az intakt szárak megkeresése: segítenek a gyümölcsnek egészségesnek tartani és megóvni a kiszáradástól.

Másrészt elkerülni fogja a nyilvánvaló zúzódásokat és foltokat, amelyek gyorsan átfordíthatják a jó gyümölcsöt.

A legjobb az almával kapcsolatban? Ha talál egy érettet, igaz tartsa be a hűtőben - tovább tarthat tovább, mint gondolná. Legfeljebb hat hónap lehet, mielőtt gumiáramlást kezdene, és akkor is valószínűleg almaborsban vagy pite-töltésként használhatja.

Az avokádó

Semmi rosszabb, mint várom az ízletes, krémes avokádót - csak egy barnás barnaság üdvözölte, amint befedte.

Szerencsére van egy szuper könnyű módja annak, hogy kiderüljön, hogy az avokádó érett vagy nem: kicsavarni a kis szárat . Ha az alatta levő kör zöldfehér, az avokádó érett vagy közel van hozzá. Ha barna, világos, hogy már megfordult.

Egy másik titok: Ha kemény, éles avokádót vásárolsz, pár nap múlva megérik, ha hagyod őket a pulton, és még gyorsabban, ha barna táskába teszed őket.

Ha ott vannak, ahol akarják őket - gyengéd, de nem túl lágy az érintésre, és csak a zöldtől a barnáig fordulnak - ragadják meg őket a hűtőben, hogy megakadályozzák az érésüket.

Vagy, ki viccelek? Vágja ki őket, és fordítsa őket guacba, utána.

banán

Szóval, talán ez nyilvánvaló.
Szóval, talán ez nyilvánvaló.

A banánnak olyan, mint a stoplight rendszer, kivéve a zöld azt jelenti: "Stop (még nem vagyok kész)!"

A sárga ebben az analógiában zöld, mivel ez azt jelenti, hogy …

Ami azt jelenti, hogy ez nem megfelelő metaforája a banán számára.

Akárhogyan is.

Valószínűleg tudja, hogy a sárga banánok félelmetesek, a zöldek szilárdak és kevésbé édesek és a barnák valahol az "ehető, de hasonló bébiételek" -ről "teljesen romlottak".

De ha korán vásárolja meg a banánt, akkor hagyhatja őket kifejleszteni, hogy pontosan hol szeretik őket . És a barna foltok első jele, csak dobja őket a fagyasztóba - tökéletes alapot nyújtanak a smoothie-k számára.

Még egy egészséges, egykomponensű fagylalt is készíthet!

A bogyók

Hányszor vittél haza egy friss bogyócsomagot, hogy egy-két nap múlva egy petri-csésze legyen?
Hányszor vittél haza egy friss bogyócsomagot, hogy egy-két nap múlva egy petri-csésze legyen?

Sajnos, a bogyók természetesen nem tartanak sokáig - habár nem nehéz keményíteni őket, különösen a nyári hónapokban.

De ha kiválasztani a legjobb versenyzőket, győződjön meg róla, hogy a bogyók és a csomagolásuk száraz. A nedvesség gyorsítja a penész növekedését.

Psst - egy magadnál jobbat, ha a csecsemőket egy ecet fürdőben futtatod!

Tudom, hogy diónak hangzik, de ha jól öblítesz, nem fognak ízesíteni, mint az ecetet. Ez a taktika meg fogja ölni a spórákat, amelyek gyorsan nőnek a penészgomba, így több időt kapnak arra, hogy élvezzék a természetes cukorkát.

Brokkoli

A friss brokkoli zöld. Ahogy érlelődik, sárga színű lesz … de nem mindig, mert rothadó.

A zöld fürtök a brokkoli koronáján, amit eszünk, valójában virágok, és amikor kinyílnak, akkor - azt hiszed - sárga!

Tehát, ha inkább a brokkolyt szeretné enni, mint díszíteni vele, a fejbimbóknak szorosnak, zártnak és zöldnek kell lenniük. Ellenőrizze a vágószárat is - szilárdnak és zöldnek kell lennie, nem vékonynak vagy vicces színeknek.

Citrusfélék

Mint egy floridai lány, tudom, hogy az összes citrus elkezd zöldülni - már eléggé láttam a fán.
Mint egy floridai lány, tudom, hogy az összes citrus elkezd zöldülni - már eléggé láttam a fán.

Az érett citrusfélék legjobb mutatója az, hogy teljesen kifejlesztette a színét. Ha a narancssárga zöld foltok vannak, akkor bajban vagy: Más citrusfélékkel ellentétben a citrusfélék nem folytatódnak meg, miután a fáról kivágták őket, így először meg kell szereznie.

Azt is meg szeretné győződni arról, hogy a bőr olyan sima, mint amilyennek elvárható ezekből a fonnyadt gyümölcsökből - ha száraz vagy ráncos, akkor a gyümölcs elfogyott.

A keménység általában aláhúzott citrusféléket jelent, habár a gyümölcsök kicsiek és keményebbek (a puha és oozing penész helyett) túl sokáig. Egyél a harangvirág tetején, amikor kövér és kissé hajlékony, de még mindig tapintatos.

Kukorica

Ha már megvásárolt előre csomagolt kukoricacsutákat vásárol, akkor elég jó képet kap arról, hogy milyen jó: csak győződjön meg róla, hogy a lehető legtöbb kernele van, szilárd, de nem szikra szilárd, és hogy semmi sem nézett rothadtnak.
Ha már megvásárolt előre csomagolt kukoricacsutákat vásárol, akkor elég jó képet kap arról, hogy milyen jó: csak győződjön meg róla, hogy a lehető legtöbb kernele van, szilárd, de nem szikra szilárd, és hogy semmi sem nézett rothadtnak.

A huskos kukorica friss és yummier - de még nehezebb ellenőrizni.

Szerencsére vannak olyan módok a körülöttünk, hogy nem állunk a termelési folyosón, és egy csomó kukoricát lerázunk. Nem csak szórakoztató lenne, de lehet, hogy viccesen nézel ki … és biztos lehetsz benne, hogy kirobbantod, aki az ötvenesedik takarítás másik végén van!

Ha a kukorica még mindig a héjban van, nézze meg a héjat. Zöldnek kell lennie, és szorosan össze kell kötni a magokat, amelyek még mindig szilárdak és zsúfoltak . A felső burkolat barna és ragacsos legyen.

Ha a kagyló barna színű, vagy a bokrok szárazak és feketeek, egy régi kukorica fület nézel, tehát hagyd el.

Saláta és más levél zöldek

Ha olyan lusta vagy, mint nekem, és előrecsomagolt salátát vásárolsz, akkor a lejárati dátumot élvezed … de a leveleket barnásan és sovány módon néztem az idő előtt, még akkor is, ha hermetikusan lezárták.

A különböző fajtájú saláta türkesen, zölden és szárazon kell, legyen, és ne legyen látható barna foltok . Adjon egy jéghegy fejét a sajtolásnak - érzelmileg és lédúsnak kell lennie, és a külső leveleket nem szabad lazítani.

A legtöbb leveles zöldnek meglehetősen rövid eltarthatósága van (egy hét, csúcsok). Tehát enni a zöldeket! Végül is jó neked.

sárgadinnye

A sárgadinnye a legkülönösebb zavaró gyümölcs. Minden jóságuk csapdába esett a nagy nagy héjuk alatt, amely nem érhető el az érettség értékeléséhez.

Mi a teendő? Mint egy nyomozó, és támaszkodhat a nyomokra tud hozzáférés.

Ha valaha látott valakit, aki egy dinnye kopogtat, akkor talán kíváncsiak arra, hogy pontosan mit várnak tőle. Én is.

És bár a dinnye-kopogtatók döntőnek tűnhetnek, és a finomsággal teli érintésük, az "érett hangzású" dinnye mutatói meglehetősen homályosak: a New York Times azt sugallja, hogy "hallgasd meg a dinnyét, basszus."

Mivel nem voltam a középiskolás zenekaromban, azt hiszem, más módot fogok választani.

A görögdinnye, különösen, van egy nagy előnye: a víz nehéz. Tehát ha felveszed az egyiket, akkor mérete meglehetősen kicsit méretében kell, ha érett és tele van vízzel.

Miközben felemelted, tegyél meg egy fordulatot, és ellenőrizd a "terepi pontját" - az elszíneződött rész, ahol a dinnye a talajon ült a betakarítás előtt.

A görögdinnye szakértők szerint (igen, léteznek - lásd magát), ez a helyszínnek "krémes sárga" kell lennie. Ha fehér vagy zöldes lehet, a dinnye talán nem lesz kész enni, de nagyszerű lesz, ha Vásárlás előtt érdemes eljutni a hétvégén!

A mézharmat és a sárgadinnye kevésbé titokzatos, mivel a héjaik nem annyira vastagok. Mint minden más gyümölcs esetében, szimmetrikusnak és zúzódásmentesnek kell lennie.

Adj nekik is egy szagot és egy squeeze-t: Amikor teljesen érettek, mindkét dinnye édes illatú lesz, még a bőrükön keresztül is, és csak egy kicsit adják az ujjait.

Ha azt szeretné, hogy a dinnye egy kicsit elakadjon, mielőtt megette volna, fontolja meg, hogy egy illatmentes, sziklaszemű próbatételre megy. Csak ne várjon túl sokáig!

őszibarack

Bár a szilárdság jó mutató az őszibarack kiválasztásához, ha igen is szilárd, íze lesz, mint egyáltalán semmi.

És esélye van, így fogod megtalálni őket a boltban, mert a hajózás durva folyamat lehet, és az érett őszibarack könnyedén felcsaphat.

Ugyanúgy, mint az egyéb gyümölcsöknél, amelyek etilén gázokat termelnek érésük során (például avokádó, alma és paradicsom), az érlelés gyorsulhat, ha barackos zacskóban barackot helyez a pultra.

Az őszibarack érett, amikor édes illatot és puha (de nem túl puha!) Az érintés . Ők is sárgábbak, mint vörösek - ez a szín sokkal inkább jelzi a napfényt, mint az érettséget.

ananász

Úgy tűnhet, hogy egy csípős zűrzavar kiderül, hogy az ananász érett. Ha csak ránézünk, megkérdezhetjük, hogy milyen bátor lélek először döntött, meg kell próbálnunk enniük.
Úgy tűnhet, hogy egy csípős zűrzavar kiderül, hogy az ananász érett. Ha csak ránézünk, megkérdezhetjük, hogy milyen bátor lélek először döntött, meg kell próbálnunk enniük.

És nyilvánvaló, hogy még a legjobb tanács is az érettség megtalálásához, úgy tűnik, egy kis kocka:

Image
Image

Bár ez vidám, az ananász "alja, vagy alja" szagú, valószínűleg jó tanács: Ha a gyümölcs érett, édes lesz , de kevésbé érzékelhető a kemény, csípős bőr mögött.

A tökéletesen érett ananász enyhén enyhe, ha erősen összenyomódik.Vegyünk egy keményt a boltba, hogy néhány napig tartsuk az üdvözlőként.

Fallabda

A squash a zöldség, amely a dinnye gyümölcsöt jelent: egy nagy, kemény héjban van, és elég kemény (szó szerint), hogy megtörje.

A legjobb, ha finoman présel, és ellenőrizze a jó súlyt . A bőrnek mattnak kell lennie, nem fényesnek és nyilvánvaló pattanásoktól mentesnek.

Egy jó parancsikont? Vásárlás nyár végén és kora ősszel - amikor tudod, hogy a szezonban.

Szeretne pénzt megtakarítani a raktárakban?

Nem számít, milyen terméket vásárol - vagy ha ramenen és kókán élsz - akkor egy tonna pénzt takaríthat meg a boltba, ha csak tudod.

Íme néhány egyszerű módszer az induláshoz.

Szeretné kipróbálni a kupont, de nem tudja hogyan? Ezek a szelvény-szervező rendszerek segítenek Önnek, még akkor is, ha veterán vagy.

Természetesen szükséged lesz a tényleges kuponokra. Itt van 100 hely, hogy megtalálja őket, teljesen ingyen.

Ha a kuponosítás nem a dolog, akkor is van lehetőséged.

Próbáld ki ezeket a nevetséges - de hatékony - pénzt takarít meg a vásárlásodon . Optimalizálja vásárlási útját azzal, hogy megtudja, melyik héten van a legjobb ajánlatok az üzletében.

Vagy felajánlja az élelmiszerboltját azzal, hogy kifizeti a kifizetést, ha a Shiptot szállítja.

Boldog vásárlás!

A Turn: Mi a kedvenc gyümölcsed vagy zöldséged, és hogyan tudod megmondani, hogy érett?

Jamie Cattanach a The Penny Hoarder munkatársa. Írásában szerepelt a Word Riot, a DMQ Review, a Hinchas de Poesia és másutt is. Keresse @ JamieCattanach a Twitter hullám hello..

Ajánlott: