Rendben, eléggé ki vagyok elégítve.

Elméletileg az ételszállítási szolgáltatások nagyszerűek. Költséghatékonyak és kényelmesek, és remekül ízlik.

De tényleg tudjátok, mit áldoznak e kényelemért?

Nos, ez lehet az egészséged. *zihál*

A Rutgers Egyetemen végzett legfrissebb tanulmány feltárta a legrosszabbat az otthoni étkeztetési készletekről - és az eredményeknek is van értelme.

A megállapítások nem a gyenge gyomornak sincsenek (ez a figyelmeztetésed, BTW).

Az étkeztetési szolgáltatások veszélyesek lehetnek az egészségre

A hónap elején az Élelmiszerbiztonsági csúcstalálkozón egy Rutgers professzor 169 hazai étkezési készletet és több mint 1000 fogyasztói interjút készített.

A 169 otthoni étkezési készlet közül a húsok, a tenger gyümölcsei és a baromfihoz közel 47% -a érkezett több mint 40 fokos fokig. nem voltak biztonságosak a fogyasztásra.

Forró étel meleg, hideg étel hideg. Ha valaha dolgozol az éttermi iparban, tudod, hogy a hőmérsékletszabályozás az élelmiszerbiztonság egyik alapvető eleme.

Delish szerint, sok szállított állati eredetű termék kórokozókkal terhelt. "

Bruttó. Annyira undorító.

Miért történik ez?

A kutatás kimutatta, hogy a probléma egy része a hossza a hűtés és a szállítás között. A termékek gyakran kívül maradnak nyolc órán keresztül vagy több, ami növeli annak veszélyét, hogy az élelmiszer veszélyessé válik.

A nem biztonságos hőmérsékleten tárolt élelmiszerek olyan élelmiszerekből erednek, mint a listeria, az E. coli és a szalmonella.

Senkinek sincs ideje rá.

Mit kockáztat a kényelemért?

Ha fizetsz a kényelemért, akkor fizetsz valaki mást, hogy elvégezze a nehéz munkát az Ön számára. Néha, hogy a nehéz munka munka, akkor nincs idő - ami ebben az esetben a bevásárlás.

De amikor a kényelem alapján döntést hoz, ismernie kell a vele járó költségeket.

Időt takaríthat meg azáltal, hogy az étkezéseket egyenesen Önnek adja át, de egyúttal fekete lyukat nyit az egészségügyi veszélyekhez.

Ez nem jelenti azt, hogy az étkezési készletek rosszak. De egy kis extra figyelmet a végén, mint például, hogy valaki otthon a szállítás érdekében, hogy megfelelően tárolja az élelmiszer, része kell lennie a folyamatnak.

Kelly Smith a The Penny Hoarder junior írója és megbízási szakembere. Fogja őt a Twitteren a @keywordkelly.

Top Tippek:
Megjegyzések: