Szeretem a kertemet. A férjem és én nemkomoly kertészek, de paradicsomot, uborkát, különféle harang paprikát, fűszernövényeket és bogyókat termesztünk. Négy gyümölcsfák is vannak a hátsó udvarban, bár csak a gálamunkafa hozta meg számunkra valami jelentőset eddig.

Nem vagyunk egyedül. A Nemzeti Kertészeti Egyesület beszámol arról, hogy mintegy 43 millió amerikai nő a saját ételeiket. A kertészkedés kiváló módja annak, hogy saját ételét növelje, javítsa az egészségét és pénzt takarít meg. Ha kíváncsi vagy arra, hogy elkezdje a kertészetet, akkor itt 5 jó oka van ahhoz, hogy idén indítsanak kertet:

1. Pénzt takarít meg a kedvenc ételeidre

A bogyók a kedvencem. Szeretem a málnákat, az epret és a szedereket. Sajnos a bogyók is drágák - még akkor is, ha szezonban vannak. A gyógynövények is meglehetősen drágák, mint az édes paprika. Mivel ezek a kedvenc ételek, a kertben termesztem őket. Ahelyett, hogy 2,99 $ és 4,99 dollárt fizetnék egy pintért (attól függően, hogy vannak-e szezonban) a bogyókhoz, kint járok és szabadon fogom venni.

Ugyanez igaz a gyógynövényekre is. Felkészíthetem ételt és salátákat friss fűszernövényekkel, nagyon kis mennyiségben, hogy megvásárolja a fűszernövényeket a boltban. Ha a kedvenc ételeket jól növekszik a locale, fontolja meg ültetni őket a kertben.

Termékeinek nagy részét később is meg lehet őrizni. Szárítom a gyógynövényeket a télen való használatra, és almás almát készítek. A bogyókat lehet fagyasztani és a paradicsomot palackozni. Tudja meg, hogyan tudja megőrizni az élelmiszereket az egész életen át tartó élvezet érdekében, és levágja az élelmiszerbolt számláját.

2. Egészségesebbé válik a feldolgozás és vegyi anyagok nélkül

A boltban vásárolt élelmiszerek közül sok kerül feldolgozásra. Ráadásul a termék nagy részét permetezik káros vegyi anyagokkal. Ha azt szeretné tudni, hogy az ételét ökológiailag és biztonságosan termesztik, saját magának kell termesztenie. Ismerje meg, hogyan kell felkészíteni és friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, és élvezheti az egészségesebb étrendet. Plusz, ha megtanulod az ökológiai kertészet elveit, akkor a kártevőket le tudod tartani, és ízletes termékeket hozhatsz létrenélkül a káros vegyi anyagok szükségességét.

Ráadásul egyesek úgy vélik, hogy a legjobb tápértéket a termésből kaphatja, amikor a "csúcsérettség" -et választja. A szállított termékeket éretlenül kell kiválasztani, és egyesek szerint ez csökkenti az érintett tápanyagokat. Lehet, hogy egyre egészségesebb termékeket kap, amikor otthon választja, amikor a legmagasabb tápanyagtartalmú.

3. Csökkentse a szén-dioxid lábnyomát

Ha a fenntarthatóság fontos számodra, a kert növekedése segít csökkenteni a szénlábnyomot. A helyi termékek csökkenti az utazási gyümölcsök és zöldségek mennyiségét, hogy eljussanak az asztalhoz. Kevesebb üzemanyag szükséges a helyi termékek szállításához, és nem kap több helyiet, mint a saját kerted. A hozzáértő vízzel kapcsolatos gyakorlatokkal és a komposztálással és más környezetbarát kertészeti gyakorlatokkal kapcsolatos figyelem mellett csökkentheti szénlábnyomát, és jobban érezheti magát abban, hogy hogyan kezeli a földet.

4. Fejlessze egészségét a gyakorlattal

A kertészkedés megköveteli, hogy kint legyenek és aktívak legyenek. Az ültetés, a gyomlálás és az öntözés, valamint a betakarítás mindenki ösztönzi a fizikai aktivitást. Használhatja a kertészetet, így növelheti az edzésmennyiséget. Ráadásul a szabadtéri gyakorlatot kapja. Van valami a kívülről, ami növelheti az egészségét és a hangulatot. A kertészkedés - a szoros kapcsolat a természettel és a testmozgással - valóban segítheti a mentális egészségét és a fizikai egészségét. Ha egészségesebb évet szeretne, adj hozzá kertészetet a forgatáshoz.

5. Családkötési idő

Néhány legkedvesebb emlékem a szüleim nagy kertjében dolgozik. Mindannyian együtt dolgoztunk a termesztés, a gondozás és a termés betakarítása érdekében. A férjemnek hasonló boldog emlékei vannak a gyümölcsök és zöldségek termesztésében a saját apjával. Ha szeretne egy nagy családi tevékenységet, amely jó emlékekkel szolgálhat (anélkül, hogy nagyon költségeket kellene fizetnie), a kertészkedés remek választás lehet.

A kert számos lehetőséget kínál Önnek pénzügyeinek és egészségének javítására.

Tetszik a kertészkedés? Miért vagy miért nem?

Top Tippek:
Megjegyzések: